商品介紹

日式和風調味醬

業務用商品 商品名稱蒲燒鰻魚醬

蒲燒鰻魚醬

以醬油、味醂為基底,添加鰻魚、鰹魚風味,醬色有著鮮豔的亮澤感。

內容量: 1600g
商品尺寸: 104×104×277mm
貨箱尺寸: 323×213×281mm
貨箱包裝: 6瓶裝
貨箱重量: 10.317kg
食用期限: 開封前常溫保存12個月
ITF代碼: 14901108001476

使用方法 請將鰻魚反覆地沾取醬汁進行燒烤。最後再塗上適量醬汁,更可呈現光澤感,賣相更佳。
除了蒲燒鰻魚以外,亦可用於各種蒲燒料理。
成分 醬油、糖類(砂糖、玉米糖漿)、味醂、蘋果醋、鰻魚萃取物、鰹魚萃取物、食鹽、焦糖色素、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、調味劑(胺基乙酸等)
(成分中部分含有小麥、大豆)

業務用商品 商品名稱丼飯調味醬

丼のたれ

以純釀造醬油與發酵調味料為基底,添加鰹魚風味的丼飯調味醬。

內容量: 1600g
商品尺寸: 104×104×277mm
貨箱尺寸: 323×213×281mm
貨箱包裝: 6瓶裝
外箱重量: 10.317㎏
食用期限: 開封前常溫保存12個月
ITF代碼: 14901108001544

使用方法 製作豬排丼、親子丼、洋蔥蛋丼時,請以本產品1:水2 稀釋後使用。
(稀釋3倍)
製作天婦羅丼、鰻魚丼時,請以本產品2:水1 稀釋後使用。
此外亦可用於壽喜燒、燉煮食物、照燒醬汁等。
成分 醬油、砂糖、胺基乙酸液、發酵調味料、食鹽、高湯類(鯖魚、鰹魚、沙丁魚)、蘋果醋、焦糖色素、調味劑(胺基乙酸等)
(成分中部分含有小麥、大豆)


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