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拉麵湯頭

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作法

1

雞胸肉煮熟後切成細絲。  菠菜燙熟後切好備用。


2

拉麵湯碗中放入雞高湯 鹽味,加入熱開水或高湯,再放入燙熟的中式麵條,擺上(1)和白蔥絲即完成。


材料

1人份

雞高湯 鹽味

雞骨熬煮高湯 鹽味

40ml
雞胸肉 50g
大蔥(切成白蔥絲) 10g
菠菜 (5cm長) 15g
日本水菜 10g
中式麵條 1份
熱開水或高湯 360ml

其他

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